Queso Sardo Argentino
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Descripción
Humedad: 35 máximo
Grasa en extracto seco: 30% mínimo
Presentación: Rueda de 3.2 kg aprox. pintado.
Maduración: 3 meses mínimo
Grasa en extracto seco: 30% mínimo
Presentación: Rueda de 3.2 kg aprox. pintado.
Maduración: 3 meses mínimo
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