Productos carnicos: Cogote
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Descripción
Productos carnicos: Cogote
Carne sin hueso
Todos nuestros cortes de carnes sin hueso se envasan individualmente al vacío y sus temperaturas son las standard correspondientes a enfriado o congelado.
Cote ubicado en la región cervical, limitado hacia caudal con la aguja y hacia abajo con el brazuelo.
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