Poroto de Soja Desactivado
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Descripción
Corresponde al mismo producto anterior después de proceso térmico que garantiza la neutralización de los antinutricionales, con niveles de solubilidad de la proteína del 75 % como mínimo.Análisis Químico
Proteína 35.0 a 36.0%
Humedad 12.0%
M. seca 88.0%
Grasa Total 18.0 -19.0%
Ceniza5.0 - 6.0%
Fibra cruda 4.5 -5.5%
Solubilidad proteína en KOH 75 % min
Act. Ureásica.< 0.25 unid. pH
TIA:< 5 mg/gr.
Proteína 35.0 a 36.0%
Humedad 12.0%
M. seca 88.0%
Grasa Total 18.0 -19.0%
Ceniza5.0 - 6.0%
Fibra cruda 4.5 -5.5%
Solubilidad proteína en KOH 75 % min
Act. Ureásica.< 0.25 unid. pH
TIA:< 5 mg/gr.
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