Vino Finca Vinci Pinot Noir

Ubicación del Viñedo: Tupungato Fecha de cosecha: segunda quincena de marzo Fermentación: realizada con levaduras seleccionadas, acidificando con ácido tartarico, en vasijas de hormigón epoxipadas, maceramiento a sombrero sumergido para la extracción de taninos condensados, Fermentación controlada entre los 26/27 °C.