Sobadora Automatica
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Descripción
Este equipamiento fue diseñado y desarrollado para las masas que se elaboran en nuestras panaderías de Argentina y Sudamérica. Teniendo en cuenta la calidad de las harinas con las que estamos trabajando hoy en día y necesitando obligatoriamente trabajo de sobado en la masa para obtener un buen producto, los clientes se ven obligados a no evitar el proceso de sobado cualquiera sea el producto. Como esta labor demanda una elevada exigencia física y de cierto riesgo para el operario, el centro de sobado MECANER AS-40 reemplaza en rendimiento de producción a tres sobadoras convencionales en forma totalmente automática sin intervención de la mano del hombre más que para programarla. La máquina carga bloques de entre 35 y 40 Kgrs. sin inconvenientes debido a las medidas de sus rolos y de su ancho de trabajo, y los procesa con vueltas de sobado o laminado de manera muy similar a la mano del hombre.
CAPACIDAD: 35Kg. por bloque | ||
RENDIMIENTO: 900Kgrs. de masa por hora con 12 vueltas cada bloque (equivalentes a 12 bolsas por hora) |
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POTENCIA: 12Hp | ||
CONTROL: Pantalla LCD Touch Screen con capacidad de 99 recetas distintas de trabajo y 99 pasadas por los rolos cada una |
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CINTAS: Sintéticas y antiadherentes para trabajos con masas blandas | ||
LARGO: 4,20Mts. | ANCHO: 1,40Mts. | ALTO: 1,80Mts. |
PESO: 1.500Kgrs. | ||
CARGA Y DESCARGA : Automática | ||
ROLOS: 700mm de ancho y 220mm de diámetro, con apertura y cierre programable desde la pantalla |
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