Semillas de Trigo

l trigo germinado posee muchas más propiedades alimenticias que cuando se consume en forma de grano o cereal. La germinación incrementa de un modo considerable los nutrientes del trigo, y durante este proceso el trigo:
Aumenta su contenido de vitamina B y ácidos grasos.
Aumenta hasta 500 veces la vitamina C .
La vitamina E se triplica.
Aumenta su cantidad de fósforo: de 420 mg, por cada 100 gramos en grano, a 1050 mg.
Aumenta su cantidad en magnesio: de 130mg a 330 mg.
Aumenta el calcio: de 15 mg. a 70 mg.