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Descripción

Manteca Calidad Extra

Es el producto obtenido por la maduración, batido y amasado de la Crema de leche pasteurizada.

Puede ser también con el agregado de sal.

Humedad: Máx 16%
Grasa Butírica: Máx 82%

Presentaciones:

10g para Catering y restaurantes
5 Kg para uso industrial en Panadería, Repostería y otros.

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