Armadora Pan de Miga Doble Cinta
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Descripción
Esta máquina cuenta con un laminador de entrada para producir el espesor y largo de la lámina de masa que deseamos. Luego se produce el arrollado de la misma con una cantidad de vueltas equivalentes al largo de la lámina (cuanto más larga, más vueltas de arrollado). Paso seguido, ingresa al calibrador-aplastador de doble cinta inferior-superior con diferentes velocidades. Esto produce una presión superior al bloque de la masa arrollado de manera homogénea logrando un cilindro de masa perfectamente sellado y del ancho justo de la máquina. Por último el bloque ingresa a las cuchillas que le producirán la cantidad de cortes que el cliente desee para ser ingresado al molde de forma manual.
Esta armadora en comparación con la standard posee una doble cinta en el calibrador aplastador obteniendo un cilindro de masa arrollado mucho más refinado. Ambas máquinas poseen en la salida un divisor cortante que nos entrega los bloques ya cortados para incorporarlos al molde.
Esta armadora en comparación con la standard posee una doble cinta en el calibrador aplastador obteniendo un cilindro de masa arrollado mucho más refinado. Ambas máquinas poseen en la salida un divisor cortante que nos entrega los bloques ya cortados para incorporarlos al molde.
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